2 Comments ワタマス says..."" すご～い 結構 ふっくらなるんですね。 火の調節は 難しいですか？ パンをやる時は、やっぱり、 炭を、ダッチオーブンの蓋の 上にも置いて、 やるんですかね？ sachi says..."" ワタマスさん、 竹にパン生地をまいて焼くパンより、全然ふんわりですよ～。 たぶん、ふたをしているから。 火の調節や時間は適当です・笑 なので、先日のベーコンエピは真っ黒けになりました・苦笑 パンを焼くときもですが、うちは蓋を閉めてする料理は、蓋の上に、炭や火のついた木を置いてますよ～。 パンを焼くときは、上に炭をのせて焼かないと、上だけ焼けてないパンになります・苦笑
